Porque soltamos gases: Quando os alimentos se encontram no intestino grosso, há necessidade de os converter em nutrientes e é então que as bactérias que habitam essa zona têm ao eu encargo essa tarefa de forma a efetuar o trabalho eficientemente. Conforme o tipo de nutrientes ingeridos por essas bactérias, assim será o produto gasoso resultante. Alguns produtos como cebola, leguminosas e açúcares são potenciais geradores de gases muito incomodativos. Um produto que depois de ingerido não costuma produzir gases é o arroz.

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