Tag: Culinária

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Como fazer o pão de azeite com ervas?

Para fazer esta maravilhosa receita de sabor incomparável, é necessário reunir alguns ingredientes essenciais para a sua confecção. Ingredientes 3 1/2 de farinha 2 barritas de fermento 1/2 xícara de chá de azeite (com...

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Como usar cebolinha-de-França na culinária?

A cebolinha-de-França é rica em vitamina C e deve, por isso, ser consumida fresca. Quando congelada ou seca perde grande parte das suas propriedades. Tem um sabor picante e é deliciosa para aromatizar sandes,...

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Como usar o milefólio na culinária?

O milefólio pode ser utilizado em pratos culinários como uma especiaria. Quando seco, corte-o aos bocados e guarde-o em caixas ou garrafas onde a luz não incida. Para utilizar a erva como especiaria, escolha...

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Quais as características do aipo?

Ao contrário do aipo de talo, o aipo de folhas, não produz quaisquer bolbos, mas sim raízes ramificadas. Dos talos nascem folhas verdes que contêm óleos essenciais e vulgarmente essas folhas são utilizadas na...