Tag: Conservação

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Porquê a congelação?

Como método de conservação, a congelação de alimentos foi utilizada, provavelmente, há muito tempo, nas regiões do mundo em que o clima permitiu que a natureza fosse aproveitada como refrigerador. No norte da Suécia,...

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Como congelar cogumelos?

A melhor forma de congelar cogumelos, quando a quantidade que se tem em casa é superior à que se vai consumir de imediato, é lavar muito bem os cogumelos, secá-los com um paninho e...

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Como conservar a salsa ?

Se por acaso tiver salsa em quantidade, pode conservá-la da seguinte forma : Arrancar a salsa toda, lavá-la e picá-la. Depois, pode colocar em caixas herméticas ou até em recipientes de vidro e congelar....

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Como conservar o leite materno ?

Depois de extraír o leite, é necessário saber algumas regras para ter uma conservação correcta. À temperatura ambiente, o leite materno conserva-se durante mais ou menos 6 horas. No frigorífico, ele conserva-se durante 48 horas. No congelador,...

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Como congelar grelos?

Os grelos têm uma duração de vida muito curta, mas são deliciosos para acompanhar qualquer prato ou simplesmente para fazer um delicioso arroz de grelos, bem malandrinho. Se forem devidamente congelados, pode surpreender de...

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Como conservar a alface ?

A alface aguenta poucos dias, tem que ser comprada bem fresca e utilizada nos dois dias seguintes, senão murcha e não presta. As pessoas têm tendêmcia a colocar a alface no frigorifico dentro de um saco...

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Como conservar os sapatos brancos ?

Quando se gosta de sapatos brancos, é necessário ter alguns cuidados, senão eles ficam rapidamente feios, com marcas, riscos e rapidamente ficam sujos. Existe uma dica que atenua esses estragos e mantém os seus...

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Como conservar a máquina da roupa?

Se a sua máquina é das que exige a limpeza do filtro, lembre-se que deve limpá-lo semanalmente. Isto contribui para que a máquina não trabalhe em esforço e para que centrifugue correctamente. Além disso...

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Como conservar o peixe ?

O peixe depois de comprado bem fresco, deve ser conservado no frigorífico e pode ser ser guardado sem qualquer problema de um dia para o outro, da seguinte forma : Lavar o peixe na água fria, deixá-lo...

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O porquê do bacalhau no Natal

No Natal, o bacalhau é rei e senhor das mesas portuguesas, um pouco por todo o país, mas essencialmente na zona norte. O bacalhau é normalmente acompanhado de couve e batata. A tradição do...