Tag: cebolinha-de-França

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Quais as propriedades medicinais da cebolinha-de-França?

A cebolinha-de-França melhora substancialmente a digestão e reduz a tensão arterial, isto devido à alta concentração de óleos essenciais. É ainda rica em cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio, ácido ascórbico, alicina, alina, tianina e...

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Como usar cebolinha-de-França na culinária?

A cebolinha-de-França é rica em vitamina C e deve, por isso, ser consumida fresca. Quando congelada ou seca perde grande parte das suas propriedades. Tem um sabor picante e é deliciosa para aromatizar sandes,...