Quais os malefícios do sal?

salO sal, é diariamente ingerido em quantidades exageradas, sem que se aperceba. Uma grande parte dos doces, que aparentemente não têm paladar a sal, têm uma grande percentagem de cloreto de sódio.

O sal é o grande responsável pelos casos de hipertensão, doenças cardiovasculares, retenção de líquidos que sobrecarregam os rins, aumento de peso e também problemas de pele. A quantidade de sal não deve ser superior a 1 colher de café por dia, mas muitas pessoas chegam a triplicar ou quadriplicar essa percentagem.

 

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