Quais os benefícios dos tremoços?

tremoçoOs tremoços são leguminosas de elevado valor nutricional, ricos em vitamina E e do complexo B, ómega 3 e 6, fósforo, potássio e fibras. Os seus benefícios no combate ao mau colesterol e diabetes são altamente reconhecidos. Lutam contra a obesidade, porque são pouco calóricos e saciam a fome.

Os tremoços normalmente consumidos como aperitivo, devem ser colocados em água durante uns dias, de forma a retirar o sal, tão prejudicial à saúde.

Os grãos de tremoços ao natural sem demolhar, não devem ser consumidos tela toxicidade que possuem.

 

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