Quais os benefícios do feijão verde (vagem)?

vegetalO feijão verde, à semelhança de outros vegetais, é um alimento muito importante na cadeia alimentar. De sabor agradável quando tenro, pode ser usado de variadíssimas formas na culinária. É pobre em calorias e isento de colesterol e gorduras.

Os benefícios são vastos, destacando-se a proteção do sistema imunitário por ter elevado teor de folato. É um protetor celular e por ser rico em beta-caroteno, ajuda o organismo na produção de anticorpos. Ajuda a proteger os cabelos, ossos, pele e mucosas. É rico em vitamina A, B e C.

 

 

[relacionados tag=”colesterol,sistema-imunitario”]

Você pode gostar...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *