porques
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Quais os benefícios das sementes de chia?



São imensos os benefícios destas pequenas sementes de cor acastanhada, ajudando na redução do mau colesterol, baixando os triglicerídeos e consequentemente protegendo o coração. Como as sementes são ricas em fibra, conseguem reduzir o apetite, dando a sensação de saciedade, daí que vários estudos confirmam a sua eficácia no combate ao quilos extra. Protege também o sistema imunitário e reforça as defesas, além de que dá energia pelo seu alto teor de proteínas.

Como são ricas em ómega 3, devem ser consumidas duas vezes ao dia, uma colher de chá de manhã e outra ao fim da tarde. De fácil preparação, existe em farinha, óleo e as sementes ao natural que podem ser adicionadas ao iogurte, em saladas, sopas, sucos e até na confecção de bolos. Na doçaria pode usar só metade da farinha recomendada, acrescentando a restante medida com as sementes de chia.

 

 


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