porques
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Quais os alimentos que não podem ser congelados ?



Há alguns alimentos que não podem ser congelados, dos quais ovos com casca, pois rebentam nestas condições. Também as natas, os iogurtes, a maionese, não devem ser congelados pois ficam deslaçados. O mesmo acontece com os preparados que levam gelatina. Os preparados que levam gemas ou natas devem ser congelados antes de levar esses dois ingredientes.

Outros alimentos que não podem ser congelados, são os legumes que têm um teor elevado de água, como a alface, o tomate cru, pepino, rabanete, o aipo e também a banana e queijo de pasta mole.



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