Quais as propriedades medicinais da cebolinha-de-França?

A cebolinha-de-França melhora substancialmente a digestão e reduz a tensão arterial, isto devido à alta concentração de óleos essenciais. É ainda rica em cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio, ácido ascórbico, alicina, alina, tianina e vitaminas A e C. É utilizada para desintoxicação de fumadores, doenças das vias respiratórias, gripe e mau funcionamento dos rins. A única contra indicação conhecida é para pessoas com tensão arterial baixa. A parte branca da cebola, cortada bem fininha, faz parte das ervas finas francesas.

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