porques
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Porque o azeite coalha?



Em zonas do país onde as temperaturas são mais baixas, acontece por vezes de nos deparar-mos com o azeite coalhado na hora de o utilizar. Saiba que é bom sinal isto acontecer, pois desta forma se verifica como este magnífico produto não tem adição de óleos. Basta então que a temperatura suba um pouco para que o azeite fique novamente mais líquido. Para se certificar se um azeite tem ou não adição de óleos, coloque-o no congelador durante uma hora e verifique se está mais espesso. Se estiver, então está perante um bom produto.


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