Porque é que comemos carne ?

O nosso organismo tem necessidade de certas substâncias para assegurar o crescimento e de alimentos energéticos para lutar contra o frio.

Esses alimentos encontram-se nos vegetais, mas também nas gorduras animais. Podemos viver unicamente só com vegetais, mas as proteínas animais são mais completas do que as vegetais e é importante saber que uma alimentação completa e equilibrada é feita de legumes, fruta, carne e peixe. Hoje, mais do que nunca, existem pessoas que excluem completamente a carne das suas refeições, ou porque são vegetarianos, ou então lutam contra a morte de animais em prole da alimentação para os humanos.

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