O que são citrinos?

Citrinos são uma fonte de vitamina C, poderoso antioxidante e um ajudante na luta contra alguns tipos de cancro. É ainda um excelente estimulante para as defesas do organismo e um protetor para quem sofra de problemas cardíacos. Os citrinos são frutos provenientes do pomar e muito utilizados à mesa, tanto por adultos como por crianças. Estão incluídos neste grupo as laranjas, tangerinas e os limões. Os citrinos têm um aroma e sabor adstrigente pela grande quantidade de ácido cítrico que contêm.

 

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