Como fazer salada de bacalhau ?

Ingredientes

2 postas de bacalhau grosso

2 tomates

1 cebola

1 dente de alho

azeite

vinagre

azeitonas pretas sem caroço

meio pimento verde

 

Num recipiente coloque o bacalhau desfiado previamente dessalgado, adicione a cebola cortada às rodelas, o dente de alho picado fininho, o pimento cortado às tiras e o tomate cortado aos bocados. Adicione agora azeite, vinagre e azeitonas pretas a gosto. Esta salada é deliciosa servida bem fresca. É rapida e fácil de realizar.

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