Como fazer molho de feijão ?

Ingredientes

 

2 chávenas de feijão branco cozido

2 dentes de alho

azeite

1 colheres de sopa de sumo de limão

1 colher de café de molho picante (piri piri)

1/4 de pimento verde

 

Coloque os ingredientes todos numa picadora e picar até ficar um molho macio (mas não muito líquido). Passe para um recipiente e decore ao seu gosto como por exemplo, folhas de loureiro e um fio de azeite.

Esse molho é excelente para servir com carne ou peixe grelhado, arroz branco ou legumes cozidos.

Você pode gostar...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *