Como fazer fondant de amêndoas ?

Ingredientes

 

4 ovos

200 gr de açúcar

200 gr de amêndoas em pó

100 gr de magarina

1 cálice de licor de amêndoa

 

 

Num recipiente ponha os ovos e o açúcar e bata até a mistura ficar cremosa. Depois, adicione a amêndoa, o licor, a margarina derretida e misturar muito bem.

Ponha agora a massa numa forma previamente untada e leve ao forno a 180º durante 15 a 20 minutos.

Servido com uma bola de gelado e frutas, fica uma delicia!

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