Como fazer creme de alho francês ?

Ingredientes

 

4 alhos francês

1 cebola

2 batatas

500 ml de água com um knor de galinha

500 ml de leite

sal

salsa picada

 

Numa panela coloque a cebola cortada aos bocados com um pouco de azeite e deixe dourar um pouco. Depois, adicione o alho francês cortado aos bocados (só a parte branca do alho francês) e deixar cozer.

Adicione a água com o knor, sal e o leite até levantar fervura. Passe a varinha magica até ficar um creme. Antes de servir ponha a salsa picada por cima.

Pode servir com uma tostinhas.

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