Como fazer arroz de forno ?

Ingredientes

 

azeite

1 cebola

1 dente de alho

1 folha de louro

meia chouriça

2 chávenas de arroz

sal

1 molho de salsa

 

Numa panela ponha um pouco de azeite, a cebola a dourar um pouco, depois adicione a chouriça cortada as rodelas e deixar dourar mais 5 minutos.

Adicione agora 4 chávenas de água à mistura e passe para um pirex próprio para forno. Junte um pouco de sal, salsa, alho cortado a meio, a folha de louro, 2 chávenas de arroz e leve ao forno até ficar dourado por cima.

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