Como aproveitar restos de bolo?

Na épocas festivas, acontece sempre haver muita variedade de bolos e claro, as sobras costumam ser bastantes. Porque é importante aproveitar e sobretudo se já está um pouco seco, como pão de ló ou outro, pode fazer uma sobremesa que vai surpreender toda a gente. Faça duas gelatinas de ananás, como indicação da embalagem. Depois, misture 1 lata de leite condensado, mexa bem e deite dentro uma lata de ananás aos pedacinhos. Bata 2 claras em castelo e envolva também. Numa taça grande, coloque no fundo pedaços de sobras de bolo e deite um pedaço da mistura por cima para que fique embebido. Repita com mais bolo e termine com o resto da mistura. Leve ao frigorífico, no mínimo durante 4 horas. É uma verdadeira delícia, aproveitando restos de bolo e é ideal para dias de calor, porque é bem fresquinha.

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