porques
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Como amadurecer bananas



Por vezes compramos fruta fresca, como bananas ou kiwis, que ainda não está suficientemente madura para a comermos logo. Se forem bananas, envolva-as num pano de cozinha húmido e guarde-as num saco de papel. Também as poderá guardar no frigorífico, embrulhadas em papel de jornal. Se se tratar de kiwis, bastará colocá-los ao pé das maçãs e bananas para que amadureçam. A razão do amadurecimento rápido tem a ver com o gás etileno que as maçãs libertam e que acelera o amadurecimento da fruta que está por perto.


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