A gelatina engorda?

De todas as sobremesas doces, a gelatina é a que menos engorda, pois embora contenha açúcar, a quantidade de água que leva na sua preparação, acaba por torná-la uma sobremesa pouco calórica. Se mesmo assim entender erradicar o açúcar da sua alimentação, opte então por gelatina na versão light ou diet, que nesse caso não tem adição de açúcar. Para tornar a sua sobremesa mais nutritiva, junte ananás, uva, pêssego ou qualquer outra fruta na água fervente, antes de inserir o preparado em pó para fazer a gelatina. Esta sobremesa, além de ser deliciosa, é uma excelente contribuição para uma dieta no combate à flacidez e ao envelhecimento precoce, pelo teor de colagénio que contém.

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